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教你在家做好吃又解馋的香辣虾:

作者:admin 发布日期:2020/5/13 关注次数: 二维码分享

山西香辣虾加盟小编教您制作香辣大虾,麻辣过瘾,方法简单,好吃又解馋!真过瘾,吃货们跟着我做起来~

山西香辣虾加盟

1、买回来的虾线处理一下,把虾洗干净后剪掉虾须和虾枪。也可以把虾背切开一点,这样好让虾更容易入味,顺便抽出虾线,这样咋们的虾就处理好了。

把虾全部处理好后一定要再次清洗干净。

下来把虾腌一下,往里面加入葱段和生姜片,加入白胡椒粉,加入料酒,再加入少许的盐搅拌均匀。放一旁腌制5分钟左右

然后切点葱、姜、蒜,再切点干辣椒段备用。

虾腌好后把里面的葱姜挑出来,然后分次少量加入土豆淀粉搅拌均匀

2、下来把虾炸一下。

锅里倒入多一些的油,等油温5成热的时候转中火,把虾一个一个放进去炸。

用筷子搅动搅动,让虾成熟的时间一致。把虾炸熟、炸至表皮金黄酥脆的时候,就可以控油捞出来了。

3、锅里留少量的油,油热后加入一小把花椒,炸出香味。

再加入葱姜蒜和干辣椒段炒出香味

加入盐、白糖,再加入炸熟的虾进去翻炒均匀。

翻炒半分钟左右,把虾炒至微微有些干的时候关火。加入一勺鸡精和一些香菜段翻炒均匀就可以出锅了

好了,咱们这个香辣虾就做好了,味道麻辣鲜香,肉质紧韧爽脆、回味无穷。制作方法简单,营养美味,过年吃吃非常的合适不过了。

以上就是山西香辣虾加盟小编教您制作的香辣大虾,希望大家也能做出鲜香美味的香辣虾,今天的分享就到这里了,咱们下期见!

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